Le SCEA du Château d'Eau d'Anne-Claire et Germain,
c'est avant tout une histoire de famille et de passion.
En 2005, au départ en retraite de son père, Germain rejoint l'exploitation de ses parents, puis au départ en retraite de sa mère, sa femme, Anne-Claire s'associe à lui pour continuer l'aventure et l'inscrire dans un projet d'avenir plus ambitieux : nouveau site d'exploitation, augmentation du cheptel (qui compte maintenant près de 600 chèvres) et l'objectif d'embaucher un salarié.

Assez méconnue dans la gastronomie française, la viande de chèvre est pourtant la plus consommée dans le monde, c'est une viande très savoureuse, très peu grasse et qui s'adapte parfaitement aux plats mijotés à la cuisson longue (tajine, colombo ...)

Et l'aventure continue !



Nos engagements qualités

& bien-être animal



Privilégier le circuit-court

LES P'TITS COLIS
d'Anne-Claire et Germain
Depuis avril 2021 Anne-Claire et Germain proposent depuis « Les P'tits Colis » composés d'assortiments de pièces de porc (saucisses, escalope, rôti, sauté , ½ jarret, paupiette ...)
Prochaine vente : 26 octobre
Attention, nombre de colis limité ... n'attendez pas trop !!
NOUVEAU
Commandez votre colis de viande de chèvre
(Re)découvrez la viande de chèvre grâce à nos colis au choix :
- Sauté, préparation hachée, chipolatas nature
- Chipolatas nature, au curry, basquaise, merguez
26 octobre
Attention, nombre de colis limité ... n'attendez pas trop !!
Nos tartinables

Tartinable Huile d'Olive Herbes de Provence des Deux Chèvres


Tartinable Rhum-Raisin des Deux Chèvres


Les P'tites Rillettes


Terrine Pur Chèvre des Deux Chèvres

Terrine de chèvre au Cognac des Deux Chèvres
En images ....
Visitez l'exploitation d'Anne-Claire et Germain en pleine campagne où se côtoient cochons et chèvres dans un environnement propice à leur bien-être : paille et foin à volonté, liberté de gambader dans des espaces abrités et sécurisés ...











- 65, rue du Rabot 79230 Saint-Martin-de-Bernegoue
- 06 27 94 65 49
- lesptitscolis.acg@gmail.com
- www.gaec-du-chateau-deau.fr
- les Ptits Colis d'Anne-Claire Et Germain
Horaires
Lundi - Vendredi 08:30 - 19:30
Samedi FERMÉ
Dimanche FERMÉ