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Pour aller plus loin que la mise en relation entre producteurs/ professionnels et consommateurs, nous avons imaginé ce blog comme un lieu d'échanges entre tous les acteurs qui gravitent autour de LE-LOCAL.shop.
Vous retrouverez ainsi les actus des producteurs / professionnels qui participent au projet, des recettes pour cuisiner les produits que nous proposons à la vente, des infos sur l'aventure LE-LOCAL.shop ...

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Patidou "Cocotte"

Cuisinez le patidou façon œuf cocotte accompagné d'une garniture de champignons et d'oignons ! Un vrai régal d'automne !

Massalé de chèvre achards de légumes

Un massalé de chèvre accompagné d'un achard de légumes, mélange de légumes et d'épices ... ou comment faire d'un plat local un voyage réunionnais !

Colombo de chèvre et son riz créole

Une recette IN-RA-TA-BLE qui ravira tous vos convives et vous transportera dans un monde exotique aux multiples saveurs !

Rattes roties romarin et huile d'olive

Un plat rapide et facile à réaliser pour accompagner vos rôtis par exemple !!

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