Entrées
Oeufs Minnie-mosas
Vous connaissez tous les œufs mimosas, nous vous proposons une version revisitée : les œufs Minnie-mosas. Avec cette recette ou plutôt cette suggestion de présentation, vous allez épater vos invités …
Velouté de potimarron saveur pain d'épices
Une recette originale et pleine de saveurs ou la texture douce du potimarron est relevée par les épices du Pain d'épices ! Un peu régal !
Plats
Hamburger 2 chèvres confit d'oignons au miel
Des hamburgers avec de la viande de chèvre du GAEC du Château d'Eau, des crottins de chèvres et pour couronner le tout un confit d'oignon au miel de la Miellerie de Titelle forcément !
Patidou "Cocotte"
Cuisinez le patidou façon œuf cocotte accompagné d'une garniture de champignons et d'oignons ! Un vrai régal d'automne !
Massalé de chèvre achards de légumes
Un massalé de chèvre accompagné d'un achard de légumes, mélange de légumes et d'épices ... ou comment faire d'un plat local un voyage réunionnais !
Colombo de chèvre et son riz créole
Une recette IN-RA-TA-BLE qui ravira tous vos convives et vous transportera dans un monde exotique aux multiples saveurs !
Gratin de patisson chorizo et courgette
Un plat familial, coloré et savoureux pour faire découvrir le pâtisson à toute la famille !! Même les enfants .. si, si ...
Purée de pommes de terre Ulysse
Une purée colorée au léger goût de châtaigne qui égayera votre assiette et stimulera vos papilles !
Rattes au Four romarin et huile d'olive
Un plat rapide et facile à réaliser pour accompagner vos rôtis par exemple !!
Desserts
Brownie Chocolat Potimarron Healthy
Un dessert savoureux et léger qui fait découvrir le potimarron d'une autre façon.